Beleef je ultieme vakantie in Sardinië Italië

Het Italiaanse eiland Sardinië is een aantrekkelijke vakantiebestemming voor wie van cultuur, natuur, stranden en heerlijk eten houd.  Toch kiezen de meeste mensen niet voor een vakantie in Sardinië als ze op reis gaan. Zonde! Het eiland straalt een bepaalde charme uit, die overal voelbaar is waar je ook komt. De mensen zijn relaxed en leven het ware “Vita Bella”. Niet voor niks behoort Sardinië tot één van de weinige blue zones in de wereld: plekken op aarde waar veel bewoners 100+ worden.  Ben je benieuwd geworden naar alles wat dit eiland zo bijzonder maakt en welke bezienswaardigheden Sardinië allemaal heeft? Lees dan snel verder en bekijk de volgende tips voor Sardinië, zodat ook jij de ultieme vakantie beleefd op dit mooie eiland!

Vakantie Sardinië
Sardinië

Verken het eiland met een (zeil)boot en ga snorkelen

Sardinië ligt in de Middellandse zee en leent zich perfect voor prachtige tochten over het water. Er zijn vele havens vanuit waar je rond het eiland kunt varen, en tal van kleine baaitjes om uren door te brengen.  Gegarandeerd betoverende uitzichten! Heb je je zeilbewijs niet, kun je gemakkelijk een tour boeken om op deze manier het eiland te verkennen. Ook is er de mogelijkheid om een eigen (speed)boot te huren. Hiervoor heb je in veel gevallen geen vaarbewijs nodig.  Peace of Cake! Één van de beste plekken in Sardinië om te varen is vanaf de Zuidkust, met zijn kleine intieme baaitjes, naar de Noordkust en de Maddalena archipel. Je waant je hier echt in de Cariben.

Ook een aanrader: huur eens een kano of kajak voor een paar uurtjes of een dag. Neem dan ook je snorkel mee. In Sardinië is snorkelen prachtig. Ook een superleuke manier om het eiland vanaf én in het water te ontdekken!

Proef alle lokale specialiteiten

Sardinië heeft een hele eigen eetcultuur, en staat bekend om vele heerlijke specialiteiten die in overvloed aanwezig zijn. Alle gerechten worden met veel liefde, en uitsluitend met verse en lokale producten bereid. Omdat het een eiland is, vind je op Sardinië vooral heerlijke, verse vis. Zee-egels zijn hier erg in trek. Verder móet je de volgende specialiteiten echt hebben geproefd:

1. Culurgionene
Dit lijkt op ravioli en is gevuld met een mengsel van aardappelen, pecorino kaas, ei, ui, munt en knoflook.

2. Malloreddus
Vergelijkbaar met gnocchi, die geserveerd wordt met groente, vlees of kaassaus.

3. Bottarga di Tonno
Gedroogde kuit van een tonijn. Anders, maar lekker!

4. Porcheddu
Varken geroosterd boven een houtvuur met een lokale struik: mirto.

5. Pecorino
Deze schapenkaas vind je werkelijk overal in Sardinië. Jong, oud, ouder etc. Een heerlijke volle kaas, die puur kan worden gegeten, geraspt over de pasta, of zelfs in desserts wordt verwerkt.

Slaap bij een agriturismo

Wanneer je op vakantie naar Sardinië gaat, is het logisch dat je een hotel of appartement boekt om te overnachten. Wat veel mensen echter niet weten, is dat het heel normaal is in Sardinië, om te slapen bij een agriturismo: op een boerderij. Veel inwoners van Sardinië stellen hun boerderij open voor gasten, zodat zij het échte Italiaanse leven kunnen proeven en ervaren, te midden van een prachtige natuur. Meestal kookt de vrouw of man des huizes zelf een heerlijke gangen maaltijd voor de gasten en staat er in de ochtend een vers ontbijtje klaar. Slapen bij de boer in Sardinië is een onvergetelijke ervaring!

Maak een (meerdaagse) wandeltocht in de bergen of langs de kust

Je zou bij Sardinië niet meteen denken aan een sportieve vakantie, maar eigenlijk is het eiland perfect geschikt om prachtige wandelingen te maken. De wandelpaden in Sardinië kunnen erg van elkaar verschillen, er zijn vele gradaties te vinden. Er zijn paden die leiden langs de Middellandse Zee en mooie vergezichten bieden op het water. Andere paden leiden naar archeologische vindplaatsen, en wéér anderen kronkelen door groene bergen en diepe kloven. In onder andere het nationaal park Gennargentu, in het Oosten van het eiland, vind je tal van mooie wandelroutes in het Supramonte gebergte. Tevens bevindt zich hier één van de diepste kloven van Europa.

Verken authentieke steden en dorpen en dorpen

Ondanks dat Sardinië een groot eiland is, is het dunbevolkt. Écht grote steden vind je hier niet. Cagliari is de hoofdstad en tevens de grootste stad van Sardinië. Deze stad heeft zijn eigen charme, nog niet overspoeld door toerisme. De stad zit vol met prachtige pleinen, kunstgalerijen, kerken en heerlijke restaurants.

Sassari is een stad vol cultureel erfgoed.  Iets kleiner dan Cagiari, maar ook zeker de moeite waard. Wederom wordt deze stad amper bezocht door toeristen en heeft daardoor zijn authenticiteit weten te behouden.

Alghero, is een wat toeristischer plaatsje, maar een absolute parel. Dit historische stadje kijkt uit over de Middellandse Zee, wordt omringt door een oude stadsmuur en heeft tal van smalle steegjes waar je heerlijk doorheen kunt slenteren. Drink een spritz aan één van de restaurantjes aan de boulevard terwijl je de zon in de zee ziet zakken. Priceless!

Ook is het dorpje Bosa, aan de Westkust leuk om te bezichtigen. Dit schattige dorpje ligt aan de rivier de Temo en wordt gedomineerd door het kasteel van Malaspina. Bosa wordt vooral gekenmerkt door zijn reeks van kleurrijke huisjes aan de waterkant en in de smalle rustige steegjes.

Ga naar een wijnproeverij

Het zal niet uit de lucht komen vallen dat Sardinië heerlijke wijnen produceert. Waar je ook rijdt, ergens in de verte of dichtbij zie je altijd wel weer een wijngaard opduiken. En het zou zonde zijn om daar geen gebruik van te maken, toch? Of je nu van wit, rood, of rosé houdt, in ieder deel van Sardinië vind je weer een andere speciale wijnsoort. Sommige wijnhuizen produceren ook meerdere soorten.

In bijna elk toeristenbureau, online of zelfs bij je hotel, kun je verschillende soorten proeverijen boeken. Vaak worden hierbij ook olijfolie proeverijen aangeboden en krijg je enkele heerlijke bijpassende lekkernijen. Je krijgt een rondleiding over de wijngaarden en interessante informatie over de geschiedenis van die specifieke wijn.  In Sardinië heb je zelfs ieder jaar in mei het Porto Cervo Wine Festival: de grootste wijnproeverij van het eiland met een selectie van de allerbeste wijnen. Proost!

Dit waren een aantal tips om jou vakantie in Sardinië, Italië zo goed mogelijk te benutten. Natuurlijk heeft Sardinië nog veel meer bezienswaardigheden en highlights. Stap dus in het vliegtuig, en ontdek het zelf!





Reageren