Dit zijn de leukste excursies & activiteiten in Kopenhagen

De haven van Kopenhagen met bootjes aan de waterkant. Gekleurde huizen aan de oevers die weerspiegelen in het water. Blauwe lucht.
De mooie kleurrijke haven van Kopenhagen

Het bruisende Kopenhagen in Denemarken heeft het allemaal: het is historisch, jeugdig, ruig en charmant tegelijk, en iedereen die er komt wil er blijven.  Je vindt er  ’s werelds oudste pretparken en super verfijnde, trendy winkels. Uitgaansgelegenheden liggen er voor het oprapen. Ook voor het snuiven van wat cultuur is Kopenhagen the place to be. Zo zijn er historische paleizen te bewonderen en tal van interessante musea waarin schatten uit de Vikingtijd te zien zijn. Nog maar niet te spreken over alle culinaire hoogstandjes! De beste manier om Kopenhagen te leren kennen is door het ondernemen van verschillende excursies. Wij hebben de leukste voor je op een rijtje gezet:

Culinaire excursies Kopenhagen

Veel traditionele sandwiches "smorrebrod" met garnalen op de voedselmarkt in Kopenhagen in Denemarken
Traditionele sandwiches “smorrebrod” met garnalen, op de markt in Kopenhagen

Wanneer je in Kopenhagen bent, kun je niet heen om lekker eten. Een aantal van de beste en meest geraffineerde restaurants van Denemarken en zelfs ter wereld zijn hier gevestigd, en de Deense keuken is de laatste jaren hard gestegen in populariteit. Deze staat namelijk bekend om zijn creativiteit, kwaliteit en innovatie.

Wanneer je denkt aan Deens eten, zullen er waarschijnlijk niet meteen gerechten in je hoofd opkomen. Daarom is het leuk om een culinaire tour of excursie te doen in de stad, waarbij je de traditionele, én de moderne Deense keuken op en top kunt beleven. Je kunt tal van kookworkshops en cursussen volgen in Kopenhagen, die variëren van een paar uur tot een aantal dagen. Je leert hier over verschillende ingrediënten, bereidingsmethoden, en culturele invloeden op Deense gerechten.

Wat zijn nu typische Deense gerechten?

Om je alvast een beetje in de stemming te laten komen volgen hier een aantal super lekkere gerechten uit Denemarken, die je zeker weten gaat proeven (en misschien wel zelf gaat maken) in Kopenhagen:

Aebleflæsk
Een van de meest traditionele Deense gerechten, die bestaat uit gezouten buikspek, gebakken met appels, suiker en tijm. Het kan ook worden geserveerd op roggebrood, en meestal wordt het gedronken met bier. Goed excuus dus!

Hønsekøds suppe
Dit is een heerlijke hartige soep die  gemaakt is van kip en groenten. Vullend, lekker, én gezond. Wat wil je nog meer?

Frikadeller
Het lijkt niet op een Hollandse frikadel, maar het is een speciaal soort gehaktbal die meestal gemaakt wordt van varkensvlees of een mix met rundvlees. Het kan ook van vis worden gemaakt, welke ook super lekker is. Frikadeller wordt vaak geserveerd met peterseliesaus en aardappelen.

Smørrebrød
Overal in de stad vind je deze lekkernij; een open sandwich die opnieuw is uitgevonden en een van de meest populaire gerechten in Denemarken is geworden. Het was vroeger een gerecht voor de armen, maar tegenwoordig kunt je  “luxe” smørrebrød eten met allerlei soorten toppings.

Rød pølse
Eigenlijk is dit niks anders dan de hotdog uit Denemarken, en hotdogkraampjes vind je dan ook in heel Kopenhagen. Ze zijn super lekker, goedkoop, en handig als tussendoortje tijdens het wandelen door de stad. De traditionele rød pølse (rode worst), wordt meestal geserveerd in een broodje met ketchup en mosterd.

Gemarineerde of Ingelegde Haring
Sinds de Vikingtijd is dit gerecht al populair, en je kunt hier niet omheen tijdens je reis naar Kopenhagen. Denemarken wordt omringd door zee, en haring is hun favoriete en meest voorkomende vissoort. Anders dan in Nederland, wordt de haring in Denemarken vaak ingelegd met zuur.

Culturele excursies Kopenhagen

De hoofdingang van Christiansborg met de twee Rococo-paviljoens aan elke kant van de Marmeren Brug tijdens het ochtendblauwe uur, Kopenhagen, hoofdstad van Denemarken
e ingang van het Paleis Christiansborg, Kopenhagen

Ook op het gebied van cultuur hoeft je in Kopenhagen niks te missen. De stad ligt bezaaid met prachtige gebouwen, interessante musea en kunstgalerijen. En ook de wijk Christiana ademt een en al cultuur. De volgende culturele bezienswaardigheden mag je zeker niet missen:

1. Paleis Christiansborg
2. Nationaal museum van Denemarken
3. De Nationale Galerij van Denemarken (Beeldend Museum voor Kunst)
4. De kleine zeemeermin
5. Nyhavn Harbor
6. De ronde toren
7. Kasteel Amalienborg
8. Rosenborg Paleis
9. Stadhuisplein

Je kunt al deze prachtige bezienswaardigheden op eigen houtje gaan verkennen, al wandelend door de stad. Maar nog leuker én leerzaam is het om een georganiseerde rondleiding te doen langs alle hoogtepunten (en verborgen plekjes) in de stad. Op deze manier zul je veel meer te weten komen over alle bijzondere gebouwen en andere dingen die je tegenkomt. Ook weet je zeker dat je niks mist van Kopenhagen op deze manier!

Boek bijvoorbeeld een fietstour door de stad met Engelssprekende gids die je alle in’s en out’s kan vertellen over Kopenhagen, of ga voor een privé of groepsrondleiding door het Paleis Christiansborg, het Kasteel van Amalienborg of het Rosenborg Paleis. Ben je een liefhebber van musea, dan kun je er voor kiezen om een speciale attractiekaart te kopen, waarbij je deze (en andere activiteiten Kopenhagen) gratis of met korting kunt bezoeken!

Actieve activiteiten Kopenhagen

Kajakken door de grachten van Kopenhagen, Denemarken. Oranje kayak is in zicht.
Kajakken door de grachten van Kopenhagen

Heb je zin om een aantal actieve activiteiten te ondernemen in Kopenhagen, dan zul je niet ver hoeven te zoeken. Buiten dat de stad ideaal is om doorheen te fietsen, of met een segway te verkennen, zijn de volgende dingen ook super leuk om te doen:

Ga waterskiën in het Kopenhagen Cable Park
Dit is een over het hoofd gezien pareltje voor liefhebbers van openluchtactiviteiten en watersporten. Het waterskipark bevindt zich achter Kløvermarken en de kartbaan van Kopenhagen. Durf je het aan?

Leer surfen bij de Surfschool van Kopenhagen
Leer hoe je de kunst van het windsurfen onder de knie krijgt in slechts 3 uur. Van mei tot september biedt deze Surfschool verschillende surfcursussen aan vanaf het strand bij Amager Strandpark. Mis het niet!

Verken de stad vanuit een kajak
Kayak Republic is de meest ervaren aanbieder van zee kajaktochten in Kopenhagen en biedt dagelijkse rondleidingen en cursussen.  Je zult verschillende delen van de stad leren kennen, zoals het stadscentrum, de Opera, de wijk Christiania en de prachtige grachten.

En natuurlijk mag je het populaire pretpark Tivoli niet overslaan. In het op 1 na oudste pretpark van de wereld kun je je de hele dag vermaken, en zul je lekker actief bezig zijn!

Ontspannende activiteiten Kopenhagen

Tivoli pretpark en meer in Kopenhagen, Denemarken
Het Tivoli pretpark; op 1 na oudste pretpark ter wereld

Voor degenen die tijdens hun vakantie in Kopenhagen vooral lekker achterover willen leunen en ontspannen, zijn er gelukkig ook nog super leuke excursies waarbij je lekker helemaal niks hoeft te doen.  Omdat de stad aan het water ligt, is het maken van een boottocht bijvoorbeeld super leuk. Op deze manier kun je lekker achterover leunen en toch de stad goed leren kennen!

In de binnenstad van Kopenhagen is het heerlijk dobberen, maar ook op steenworp afstand van de stad kun je heerlijk varen, namelijk over de Millstream. Ga door gebieden met weelderige natuur en oude geschiedenis terwijl je geniet van kwetterende vogels en mooie uitzichten.

Spring in een hop on hop off bus

Een andere manier om op een relaxte manier van de stad te kunnen genieten is via een hop on hop off bus. Iedereen kent ze wel, maar het is echt de perfecte manier om de mooiste bezienswaardigheden in een korte tijd te leren kennen. Vooral als je weinig tijd hebt in Kopenhagen is deze manier van sightseeing ideaal! Hop on hop off Kopenhagen tickets zijn hier te verkrijgen. Er zijn zelfs speciale hop on hop off Kopenhagen tickets te koop waarbij ook een boot rondvaart of tickets voor het Tivoli zitten inbegrepen.

Ook is een hop on hop off bootticket heel populair en leuk om te kopen. Dit is weer eens een andere manier dan de in en uit een bus springen!

Al met al, genoeg super leuke activiteiten en tours om te doen wanneer je in Kopenhagen bent. Een combinatie van bovenstaande activiteiten is natuurlijk ideaal om de stad zo goed mogelijk te leren kennen. Geniet van je Deense avontuur!

Reageren